我又開始了2014年度的中秋月餅大挑戰!
中秋節就是要邊吃月餅邊賞月才有過節的氣氛,不過總是擔心外頭月餅含過量油脂、糖分或防腐劑嗎?貝兒實驗室這次要來挑戰自己做廣式月餅,黃澄橙的圓潤壓花造型看起來讓人食指大動,鬆軟的餅皮裡有帕馬森起司添香,甜度宜人的豆沙餡裡有淡淡的棗泥香,加上爽脆核桃營造的挑逗口感,給你一個香甜的中秋夜!
【遠見網路獨享。中秋月餅大挑戰:廣式豆沙核桃月餅 Red Bean & Walnut Moon Cake】
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